江西省遂川縣職業(yè)中學(xué)校內(nèi)食堂一年經(jīng)營(yíng)租賃權(quán)
網(wǎng)絡(luò)競(jìng)價(jià)公告
江西省遂川縣職業(yè)中學(xué)校內(nèi)食堂一年經(jīng)營(yíng)租賃權(quán)網(wǎng)絡(luò)競(jìng)價(jià)項(xiàng)目，定于2022年8月22日上午9時(shí)30分開始在江西省公共資源電子交易服務(wù)平臺(tái)產(chǎn)權(quán)交易子系統(tǒng)（以下簡(jiǎn)稱電子交易系統(tǒng)）進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)競(jìng)價(jià)，現(xiàn)將有關(guān)事項(xiàng)公告如下：
一、項(xiàng)目編號(hào)：遂產(chǎn)招[2022]24號(hào)
二、競(jìng)價(jià)標(biāo)的及起始價(jià):
江西省遂川縣職業(yè)中學(xué)有師生600余人，其中住校生約400人。服務(wù)期間用餐人數(shù)以實(shí)際為準(zhǔn)，并不保證買受人在服務(wù)周期內(nèi)有相應(yīng)的用餐人數(shù)。食堂第一層建筑面積為540平方米，第二層建筑面積為540平方米。租賃期一年，從2022年8月25日至2023年8月24日；食堂租金按年支付，租金在簽訂合同前須一次性付清。
起始價(jià)：10萬元/年 競(jìng)買保證金：2萬元
三、標(biāo)的展示時(shí)間：公告之日起至2022年8月21日止
四、標(biāo)的展示地點(diǎn)：標(biāo)的所在地。競(jìng)買人可現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行查看，對(duì)標(biāo)的情況進(jìn)行判斷，全面閱讀本次競(jìng)價(jià)資料，如有疑問可以在競(jìng)價(jià)日前用書面或口頭方式進(jìn)行咨詢。
五、報(bào)名時(shí)間：自公告之日起至2022年8月21日17時(shí)止
六、報(bào)名地點(diǎn)：登錄江西省公共資源交易網(wǎng)進(jìn)行網(wǎng)上報(bào)名
七、網(wǎng)絡(luò)競(jìng)價(jià)時(shí)間：2022年8月22日上午9時(shí)30分
八、參與競(jìng)買須知
（一）競(jìng)買報(bào)名資格：
1、競(jìng)買人具有良好的征信記錄。被“信用中國(guó)”http://www.creditchina.gov.cn列入失信主體（責(zé)任人）的，不得參與本次競(jìng)買活動(dòng)。查詢記錄截圖時(shí)間為競(jìng)價(jià)截止當(dāng)日。
2、競(jìng)買人必須具備獨(dú)立法人資格的餐飲企業(yè)且具有有效的《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》。
3、競(jìng)買人須具有有效的餐飲服務(wù)許可證或者食品經(jīng)營(yíng)許可證。
注 ：本項(xiàng)目不接受聯(lián)合體競(jìng)價(jià)。
（二）報(bào)名流程及注意事項(xiàng)：
1、未注冊(cè)的競(jìng)買人應(yīng)當(dāng)在報(bào)名時(shí)間截止前登錄江西省公共資源交易網(wǎng)（網(wǎng)址：http://www.jxsggzy.cn/web/）先進(jìn)行注冊(cè)登記（選擇“交易主體”登錄，點(diǎn)擊“免費(fèi)注冊(cè)”，在投標(biāo)人身份類型中勾選“產(chǎn)權(quán)競(jìng)買人”，填寫注冊(cè)基本信息），然后進(jìn)行網(wǎng)上報(bào)名并繳納競(jìng)買保證金；已經(jīng)注冊(cè)的競(jìng)買人則在報(bào)名時(shí)間截止前直接登錄江西省公共資源交易網(wǎng)進(jìn)行網(wǎng)上報(bào)名并繳納競(jìng)買保證金。競(jìng)買人報(bào)名并繳納保證金后，需重新登錄網(wǎng)上系統(tǒng)查詢保證金繳納狀態(tài)，并點(diǎn)擊“同步銀行入賬數(shù)據(jù)”，顯示“入賬成功”后方為報(bào)名成功。如不知悉，請(qǐng)?jiān)趫?bào)名期間內(nèi)撥打江蘇國(guó)泰新點(diǎn)軟件有限公司技術(shù)支持電話。（該網(wǎng)上交易系統(tǒng)要求電腦配置達(dá)到以下標(biāo)準(zhǔn)：操作系統(tǒng)：windows7以上；IE瀏覽器：版本IE9以上；輔助軟件：建議使用office2010）。
2、競(jìng)買人須按網(wǎng)上交易系統(tǒng)的規(guī)則和要求，在報(bào)名截止時(shí)間之前將交易競(jìng)買保證金從報(bào)名人本人（或本單位，下同）的銀行賬戶（要求同名）轉(zhuǎn)賬支付至開戶名為遂川縣公共資源交易中心的保證金賬戶（戶名：遂川縣公共資源交易中心；開 戶 行：網(wǎng)上交易系統(tǒng)自動(dòng)生成；賬號(hào)：網(wǎng)上交易系統(tǒng)自動(dòng)生成）。交易中心對(duì)入賬到非“遂川縣公共資源交易中心”賬戶的資金不負(fù)任何責(zé)任。
3、非轉(zhuǎn)賬方式出賬、通過支付寶等第三方支付平臺(tái)支付、非報(bào)名人銀行同名賬戶出賬、截止時(shí)間之后的到賬以及未按網(wǎng)上交易系統(tǒng)提示向指定賬戶提交交易保證金等情況，均可能被網(wǎng)上交易系統(tǒng)判定為無效交易保證金，報(bào)名人將不能取得競(jìng)買資格，不能參與競(jìng)買。
4、非轉(zhuǎn)賬方式出賬、通過支付寶等第三方支付平臺(tái)支付、非報(bào)名人銀行同名賬戶出賬的交易保證金退還手續(xù)，需要出賬人持身份證明和相關(guān)轉(zhuǎn)賬證據(jù)到交易中心現(xiàn)場(chǎng)辦理；報(bào)名人同名銀行賬戶出賬后逾期到賬的，網(wǎng)上交易系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)辦理退付。以上無效交易保證金只能在競(jìng)價(jià)標(biāo)的交易結(jié)束后才能辦理退付。
5、競(jìng)買成交者，所繳競(jìng)買保證金不轉(zhuǎn)抵成交價(jià)款，買受人付清所有款項(xiàng)及交易服務(wù)費(fèi)、競(jìng)買傭金后憑委托人出具的同意退款函到吉安市公共資源交易中心遂川分中心辦理退還手續(xù)，吉安市公共資源交易中心遂川分中心將按保證金退付流程五個(gè)工作日內(nèi)原渠道退回；競(jìng)買未成交者，吉安市公共資源交易中心遂川分中心在成交公示期（公示期為三個(gè)工作日）滿后按保證金退付流程五個(gè)工作日內(nèi)原渠道退回。
6、產(chǎn)權(quán)交易服務(wù)費(fèi)：買受人應(yīng)支付產(chǎn)權(quán)交易服務(wù)費(fèi)，并在競(jìng)價(jià)成交當(dāng)日交至吉安市公共資源交易中心遂川分中心指定的賬戶。（產(chǎn)權(quán)交易服務(wù)費(fèi)按“贛發(fā)改收費(fèi)【2017】922號(hào)”文件采用差額定率累進(jìn)法計(jì)算減半收取，標(biāo)準(zhǔn)如下：成交價(jià)1000萬元及以下，按成交價(jià)1.4625%；1000以上至2000萬元，按成交價(jià)1.17%）由買受方承擔(dān)。
九、競(jìng)買須知
1、競(jìng)買人在交易時(shí)間前用報(bào)名時(shí)的注冊(cè)用戶名登錄網(wǎng)上（電子）交易系統(tǒng)參與報(bào)價(jià)，并應(yīng)熟悉本次網(wǎng)上（電子）競(jìng)價(jià)的所有程序及操作；如不熟悉，請(qǐng)?jiān)趫?bào)名期間內(nèi)咨詢江蘇國(guó)泰新點(diǎn)軟件有限公司，技術(shù)支持電話400-998-0000。如果在競(jìng)價(jià)過程中因操作失誤產(chǎn)生的后果由競(jìng)買人自行負(fù)責(zé)。
2、網(wǎng)上競(jìng)價(jià)開始時(shí)間為2022年8月22日上午9時(shí)30分。標(biāo)的自由競(jìng)價(jià)時(shí)間為15分鐘，延時(shí)周期為120秒，報(bào)價(jià)結(jié)果以網(wǎng)上報(bào)價(jià)為準(zhǔn)，最終報(bào)價(jià)為本標(biāo)的競(jìng)價(jià)階段最高報(bào)價(jià)。競(jìng)價(jià)起始價(jià)即為起拍價(jià)（詳見標(biāo)的詳情和說明），競(jìng)價(jià)階梯為1000元/次或其整數(shù)倍。
3、特別說明:
本次競(jìng)價(jià)標(biāo)的的買受人需進(jìn)行資格后審（即成交后二個(gè)工作日內(nèi)提供以下資料至江西省遂川縣職業(yè)中學(xué)審核：（1）企業(yè)營(yíng)業(yè)執(zhí)照原件，（2）餐飲服務(wù)許可證或者食品經(jīng)營(yíng)許可證，（3）信用中國(guó)查詢記錄截圖原件，查詢記錄截圖時(shí)間為競(jìng)價(jià)截止當(dāng)日。（4）如法定代表人不能到場(chǎng)，被委托人還應(yīng)出具授權(quán)委托書原件、被委托人身份證原件）。資格審核由委托人負(fù)責(zé)，如買受人未通過資格審核，將取消其買受人的資格，并沒收其競(jìng)買保證金。
十、聯(lián)系方式
國(guó)泰新點(diǎn)技術(shù)支持電話：400-998-0000（服務(wù)熱線）
江西省遂川縣職業(yè)中學(xué)：13970601806 鄒女士
吉安市瑞祥拍賣有限公司：0796-8113536、13687962666 劉先生
吉安市瑞祥拍賣有限公司
2022年8月1日
競(jìng) 買 須 知
一、競(jìng)價(jià)標(biāo)的及起始價(jià):
江西省遂川縣職業(yè)中學(xué)有師生600余人，其中住校生約400人。服務(wù)期間用餐人數(shù)以實(shí)際為準(zhǔn)，并不保證買受人在服務(wù)周期內(nèi)有相應(yīng)的用餐人數(shù)。食堂第一層建筑面積為540平方米，第二層建筑面積為540平方米。租賃期一年，從2022年8月25日至2023年8月24日；食堂租金按年支付，租金在簽訂合同前須一次性付清。
起始價(jià)：10萬元/年 競(jìng)買保證金：2萬元
二、網(wǎng)絡(luò)競(jìng)價(jià)具體流程
1、競(jìng)買人報(bào)名完成并繳納有效保證金后，請(qǐng)?jiān)跇?biāo)的競(jìng)價(jià)規(guī)定的時(shí)間進(jìn)入“網(wǎng)絡(luò)競(jìng)價(jià)”系統(tǒng)，進(jìn)入競(jìng)價(jià)系統(tǒng)進(jìn)行身份驗(yàn)證，競(jìng)價(jià)時(shí)間以服務(wù)器時(shí)間為準(zhǔn)。
2、連續(xù)報(bào)價(jià)的競(jìng)價(jià)時(shí)段分為“自由競(jìng)價(jià)”時(shí)段和“延時(shí)競(jìng)價(jià)”時(shí)段，在自由競(jìng)價(jià)時(shí)間內(nèi)，各競(jìng)買人可以自由報(bào)價(jià)，自由競(jìng)價(jià)時(shí)間結(jié)束后，系統(tǒng)進(jìn)入項(xiàng)目設(shè)置的延時(shí)競(jìng)價(jià)時(shí)間段，若該時(shí)間段內(nèi)有競(jìng)買人報(bào)價(jià)，時(shí)間自動(dòng)往后延，若在該時(shí)間段內(nèi)無人報(bào)價(jià)，競(jìng)價(jià)結(jié)束。
3、在競(jìng)價(jià)期間，請(qǐng)選擇需要的加價(jià)倍數(shù)，確定報(bào)價(jià)后點(diǎn)擊【確認(rèn)報(bào)價(jià)】進(jìn)行報(bào)價(jià)。界面左下側(cè)的“歷史報(bào)價(jià)記錄”可記錄競(jìng)價(jià)過程中的報(bào)價(jià)，報(bào)名人以編號(hào)標(biāo)識(shí)。界面右下側(cè)的“系統(tǒng)消息”框?yàn)閳?bào)價(jià)過程中的提醒消息。進(jìn)入延時(shí)競(jìng)價(jià)后，若無人報(bào)價(jià)，則時(shí)間結(jié)束后交易結(jié)束，若在限時(shí)競(jìng)價(jià)內(nèi)有人報(bào)價(jià)，時(shí)間自動(dòng)以設(shè)定“延時(shí)周期”重新倒計(jì)時(shí)往后延時(shí)。
4、競(jìng)價(jià)結(jié)束后，系統(tǒng)會(huì)提示成交情況。
三、本公司聲明
公告所公示的房屋建筑面積以房管部門的測(cè)繪數(shù)據(jù)為準(zhǔn)。競(jìng)買人在報(bào)名競(jìng)買前必須自行到標(biāo)的所在地查看標(biāo)的相關(guān)事宜，自行了解本公司無法了解的瑕疵，本公司不承擔(dān)任何瑕疵擔(dān)保責(zé)任。
四、競(jìng)買人（買受人）的權(quán)利和義務(wù)
1、競(jìng)買人的經(jīng)營(yíng)范圍必須符合國(guó)家法律、法規(guī)和政策規(guī)定。
2、競(jìng)買人必須具備獨(dú)立法人資格的餐飲企業(yè)且具有有效的《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》。
3、競(jìng)買人須具有有效的餐飲服務(wù)許可證或者食品經(jīng)營(yíng)許可證。
4、 競(jìng)買人具有良好的征信記錄。被“信用中國(guó)”http://www.creditchina.gov.cn列入失信主體（責(zé)任人）的，不得參與本次競(jìng)買活動(dòng)。查詢記錄截圖時(shí)間為競(jìng)價(jià)截止當(dāng)日。
5、競(jìng)買人在參加競(jìng)買活動(dòng)前，有權(quán)了解競(jìng)價(jià)標(biāo)的的具體情況，并要求工作人員對(duì)相關(guān)問題做出解釋，陪同現(xiàn)場(chǎng)查看，有償獲取相關(guān)資料并按規(guī)定繳納競(jìng)買保證金。一旦進(jìn)入網(wǎng)絡(luò)競(jìng)價(jià)，即表明已完全了解標(biāo)的的一切情況（包括瑕疵），并對(duì)所有文本資料表示認(rèn)同。
6、競(jìng)買傭金：本次競(jìng)價(jià)成交的買受人需向拍賣人支付競(jìng)買傭金，買受人須在競(jìng)價(jià)成交后三個(gè)工作日內(nèi)按一年總成交價(jià)的5%支付競(jìng)買傭金。
競(jìng)買傭金匯入以下賬戶：
戶名：吉安市瑞祥拍賣有限公司；
開戶行：農(nóng)行青原支行；
賬號(hào)：14-372101040006575
7、成交后，買受人須在競(jìng)買成交后兩個(gè)工作日內(nèi)到江西省遂川縣職業(yè)中學(xué)簽署《交易成交確認(rèn)書》。簽署《交易成交確認(rèn)書》時(shí)競(jìng)買人提供：（1）企業(yè)營(yíng)業(yè)執(zhí)照原件，（2）餐飲服務(wù)許可證或者食品經(jīng)營(yíng)許可證，（3）信用中國(guó)查詢記錄截圖原件，查詢記錄截圖時(shí)間為競(jìng)價(jià)截止當(dāng)日。（4）如法定代表人不能到場(chǎng)，被委托人還應(yīng)出具授權(quán)委托書原件、被委托人身份證原件）。（以上資格審查資料須同時(shí)提供4份復(fù)印件并加蓋投標(biāo)單位公章）。
8、買受人須在公示期滿后二個(gè)工作日內(nèi)付清第一年成交款后并與委托方簽訂《租賃合同》，同時(shí)由委托方在2022年8月25日前將標(biāo)的移交給買受人。
9、買受人在經(jīng)營(yíng)期間，由校方組織學(xué)生及相關(guān)部門對(duì)食堂進(jìn)行綜合考評(píng)，如整體滿意率在80%以下，買受人將受到警告，如不改正學(xué)校有權(quán)終止合同。經(jīng)營(yíng)方必須本著服務(wù)于師生、微利經(jīng)營(yíng)的原則，保證飯菜和服務(wù)質(zhì)量，保證食堂飯菜價(jià)格不高于周邊同類學(xué)校，整體利潤(rùn)率不高于江西省相關(guān)文件規(guī)定。如在經(jīng)營(yíng)的過程中，買受人利潤(rùn)率高于江西省相關(guān)文件規(guī)定，則必須將多余利潤(rùn)以伙食費(fèi)等形式返還給學(xué)生。
10、買受人應(yīng)嚴(yán)格遵守國(guó)家法律法規(guī)及江西省、吉安市及學(xué)校的相關(guān)管理規(guī)定，不得利用校方資源搞不法、違規(guī)、不當(dāng)經(jīng)營(yíng)。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，校方有權(quán)取消其服務(wù)資格，并視情節(jié)輕重給予經(jīng)濟(jì)處罰或訴諸法律。
11、買受人必須嚴(yán)格按合同約定提供服務(wù)，不得擅自銷售經(jīng)營(yíng)范圍之外的食品，不得經(jīng)營(yíng)與校園超市相沖突的副食品，買受人承擔(dān)由此而產(chǎn)生的一切經(jīng)濟(jì)損失，經(jīng)營(yíng)時(shí)間按校方相關(guān)規(guī)定嚴(yán)格執(zhí)行。
12、買受人采購(gòu)的所有物資主副原材料(大米、面粉、食用油、肉、冷鏈?zhǔn)称贰?/span>家禽、蔬菜、副食品、調(diào)味品等），必須在法律法規(guī)的允許范圍內(nèi)集中采購(gòu)、統(tǒng)一配送，渠道正規(guī)，證件齊全，并接受校方的監(jiān)督管理。不得購(gòu)入“三無”食品及過期、霉?fàn)€、變質(zhì)食品，不得使用轉(zhuǎn)基因食品(產(chǎn)品)、轉(zhuǎn)基因食用油。食堂使用的大米、面粉、食用油、肉、冷鏈?zhǔn)称贰?/span>家禽、蔬菜、副食品、調(diào)味品等食品原材料必須從合法、安全的供貨商進(jìn)貨，必須符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，并建立詳細(xì)食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，索取營(yíng)業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證、檢疫合格證或流通許可證，如實(shí)記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容，杜絕因食材來源而引起的中毒事件的發(fā)生。
13、買受人必須按規(guī)定遵守餐飲加工的各項(xiàng)操作流程。每餐供應(yīng)的蔬菜在加工前必須按規(guī)定進(jìn)行浸泡，并做好浸泡記錄。買受人提供蔬菜農(nóng)藥殘留檢測(cè)設(shè)備1臺(tái)，用于日常監(jiān)測(cè)和蔬菜浸泡前后對(duì)比檢測(cè)，保障農(nóng)產(chǎn)品安全；嚴(yán)格按要求做到所有食品100%留樣，48小時(shí)規(guī)范留樣。為了節(jié)約資源、綠色環(huán)保，買受人在經(jīng)營(yíng)過程中一律使用不銹鋼或者其他環(huán)保餐具，除特殊情況外，禁止使用一次性餐具。
14、買受人必須按要求搞好環(huán)境衛(wèi)生，實(shí)行“三包”，保持整潔、清潔的就餐環(huán)境（配備餐具回收臺(tái)，確保有專人負(fù)責(zé)回收）。買受人必須按規(guī)定遵守餐飲加工的各項(xiàng)操作流程，承擔(dān)全部食品衛(wèi)生安全責(zé)任，如造成食品衛(wèi)生安全事故，校方有權(quán)解除合同，同時(shí)追究經(jīng)濟(jì)責(zé)任和法律責(zé)任。合同期內(nèi)，食堂出現(xiàn)的食品安全及經(jīng)濟(jì)糾紛等，買受人承擔(dān)全部法律責(zé)任和經(jīng)濟(jì)責(zé)任。
15、花色品種：買受人應(yīng)保證一日三餐正點(diǎn)、足量、優(yōu)質(zhì)供應(yīng)，做到品種多樣、飯菜價(jià)格合理，能適應(yīng)不同經(jīng)濟(jì)狀況和口味的師生就餐，保證每餐備有“免費(fèi)湯”，每餐提供不少于3個(gè)1.5元菜品，不少于3個(gè)2.0元菜品，不少于3個(gè)2.5元菜品，不少于3個(gè)3.0元菜品，不少于3個(gè)3.5元菜品，不少于3個(gè)4.0元菜品，不少于3個(gè)4.5元菜品，不少于3個(gè)5.0元菜品，其他菜品價(jià)格必須報(bào)學(xué)校批準(zhǔn)并全部公示（菜價(jià)實(shí)行階梯遞增，每個(gè)檔次只能遞增0.5元），相同菜品價(jià)格原則上不得高于遂川縣同類中學(xué)。菜品份量每份不低于125克，花葷比例葷素比例不得低于3:7；每天肉類成本金額不低于當(dāng)天營(yíng)業(yè)額的10%。未經(jīng)學(xué)校書面同意，經(jīng)營(yíng)者不得漲價(jià)。除特殊情況（學(xué)校放假、活動(dòng)等）用餐人數(shù)大幅減少外，以上要求未做到罰款1000元/條。
飯菜質(zhì)量：食堂銷售的食品，必須符合食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。保證葷素、營(yíng)養(yǎng)合理搭配。做到質(zhì)高、量足，每餐保證飯熱、菜熱、湯熱。例湯、加飯免費(fèi)。
學(xué)校委派學(xué)校相關(guān)部門對(duì)食堂的服務(wù)質(zhì)量、飯菜價(jià)格、環(huán)境衛(wèi)生、生產(chǎn)安全等進(jìn)行全方位監(jiān)督檢查，售賣價(jià)格必須要做到“明碼標(biāo)價(jià)”，未進(jìn)行“明碼標(biāo)價(jià)”的一經(jīng)查實(shí)罰款500元/次。單份菜品重量低于125g被師生投訴一經(jīng)查實(shí)罰款500元/次，買受人必須服從管理和監(jiān)督。
買受人必須接受學(xué)校膳食委員會(huì)的合理意見，不斷改進(jìn)和提高伙食質(zhì)量。無特殊原因，對(duì)學(xué)校的合理意見建議不予采納，不及時(shí)整改的，校方有權(quán)解除經(jīng)營(yíng)合同，買受人承擔(dān)全部經(jīng)濟(jì)損失（含食堂升級(jí)費(fèi)用），校方有權(quán)視情況追究投標(biāo)方經(jīng)濟(jì)責(zé)任和法律責(zé)任。同時(shí)學(xué)校將組織相關(guān)部門參與的聯(lián)合質(zhì)量測(cè)評(píng)小組對(duì)食堂及學(xué)?？傮w餐飲服務(wù)滿意度及就餐率進(jìn)行每月一次的滿意度測(cè)評(píng)，測(cè)評(píng)作為食堂及學(xué)校餐飲服務(wù)滿意評(píng)價(jià)的最終依據(jù)。（后附滿意度測(cè)評(píng)表）
滿意度測(cè)評(píng)表
評(píng)價(jià) 內(nèi)容 | 滿意 | 基本滿意 | 不滿意 |
飯菜價(jià)格 | |||
飯菜質(zhì)量 | |||
飯菜分量 | |||
綜合評(píng)價(jià) |
17、食堂員工應(yīng)具有良好的職業(yè)素養(yǎng)和服務(wù)態(tài)度，不能與師生發(fā)生爭(zhēng)吵或沖突；投標(biāo)方在經(jīng)營(yíng)過程中，要確保員工統(tǒng)一著裝、統(tǒng)一口罩、統(tǒng)一帽子，窗口銷售人員要戴好一次性手套（費(fèi)用自理），不佩戴戒指、耳環(huán)等飾件。買受人員工工作期間的服務(wù)行為須接受校方的監(jiān)督管理，符合服務(wù)規(guī)范。
18、買受人所有人員要持有效《從業(yè)人員健康證》上崗并定期接受檢查,一人一證，核查時(shí)每少一份扣罰500元。廚師必須取得初級(jí)廚師證書及從業(yè)人員健康證。在合同期內(nèi)，食堂員工工資、福利、保險(xiǎn)、獎(jiǎng)金、體檢、服裝及衛(wèi)生檢疫、工作人員體檢傷殘疾病等費(fèi)用均由買受人自理。項(xiàng)目所聘員工在校內(nèi)因病、因事發(fā)生意外的，由買受人承擔(dān)一切責(zé)任。學(xué)生食堂水、電、燃?xì)馐褂觅M(fèi)、刷卡設(shè)備、LED顯示屏、食堂內(nèi)、外圍下水管道疏通等維修費(fèi)用由買受人承擔(dān)，水、電價(jià)格與校方非商業(yè)用水電價(jià)格同步。
19、買受人負(fù)責(zé)食堂的消防安全工作，必須服從校方職能部門的統(tǒng)一管理，食堂內(nèi)禁止使用瓶裝液化氣，確保消防安全無事故；在簽訂服務(wù)合同的同時(shí)，簽訂《食堂衛(wèi)生安全管理承諾書》及《社會(huì)治安綜合治理責(zé)任書》，因管理不善造成任何安全責(zé)任事故，由買受人負(fù)全部經(jīng)濟(jì)責(zé)任和法律責(zé)任。合同期內(nèi)，買受人負(fù)責(zé)場(chǎng)所內(nèi)所有物品及人員的消防安全，按消防相關(guān)要求配置消防器材、設(shè)施（消防自動(dòng)報(bào)警裝置、滅火泡沫、滅火劑等），按要求自行購(gòu)買相應(yīng)的險(xiǎn)種，并自行承擔(dān)因此產(chǎn)生的全部法律后果。合同期內(nèi)，食堂出現(xiàn)的消防安全事故及經(jīng)濟(jì)糾紛等，買受人承擔(dān)全部法律責(zé)任和經(jīng)濟(jì)責(zé)任。
20、學(xué)校食堂的固定資產(chǎn)和現(xiàn)有設(shè)備買受人可使用，除正常損耗外，買受人須愛護(hù)使用，確保設(shè)備的完好。買受人在服務(wù)期結(jié)束后須按設(shè)備清單將所有校方設(shè)備、設(shè)施交還校方。對(duì)損壞的設(shè)備、設(shè)施買受人必須進(jìn)行維修，無法修復(fù)的按價(jià)賠償。未經(jīng)同意買受人不得處理學(xué)校固定資產(chǎn)。
21、附加條款：
(1)校方不提供買受人員工住宿用房，員工住宿由買受人自行解決。
(2)買受人在簽訂服務(wù)合同后開業(yè)前，經(jīng)營(yíng)所需設(shè)施設(shè)備由買受人負(fù)責(zé)更換或添置，更換或添置設(shè)備的需要提前向?qū)W校申請(qǐng)，合同期滿后產(chǎn)權(quán)無條件歸校方所有。
(3)其他要求：買受人有下列情況之一者，學(xué)校有權(quán)單方面終止合同。
1) 發(fā)生食物中毒或食源性疾病造成用膳者住院治療一次。
2）不服從《江西省遂川中學(xué)食堂經(jīng)營(yíng)服務(wù)委托管理項(xiàng)目合同》及《江西省遂川中學(xué)食堂管理?xiàng)l例》的處罰和學(xué)校職能部門的監(jiān)督管理，造成惡劣影響且再次屢教不改。
3）防疫或省、市、區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局等部門檢查發(fā)現(xiàn)食品問題，被查出過期食品、違禁添加劑，對(duì)其進(jìn)行處罰，且對(duì)學(xué)校聲譽(yù)造成惡劣影響。
4）學(xué)校職能部門定期組織師生對(duì)食堂經(jīng)營(yíng)服務(wù)等狀況進(jìn)行測(cè)評(píng)，連續(xù)三個(gè)月的師生測(cè)評(píng)滿意度低于80%。
5）由于買受人原因造成學(xué)生罷餐一次。
6）發(fā)生重大設(shè)備事故或火災(zāi)事故一次，或發(fā)生買受人工作人員1人次以上的非正常死亡事故，對(duì)學(xué)校造成惡劣影響。
22、買受人獨(dú)立自主經(jīng)營(yíng)管理食堂，但學(xué)校有權(quán)對(duì)買受人的經(jīng)營(yíng)進(jìn)行監(jiān)督和檢查（如遵守國(guó)家法律、法規(guī)和學(xué)校的規(guī)章制度，合法、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)及食品安全工作等），買受人需按照國(guó)家相關(guān)部門管理要求對(duì)托管食堂進(jìn)行經(jīng)營(yíng)管理。對(duì)有違反的行為，學(xué)?？梢暻楣?jié)根據(jù)《江西省遂川中學(xué)食堂管理?xiàng)l例》的相關(guān)規(guī)定追究違約責(zé)任、責(zé)令整改或終止合同。
23、學(xué)校在職權(quán)范圍內(nèi)要積極幫助買受人解決實(shí)際問題和困難。當(dāng)?shù)毓芾肀O(jiān)督職能部門來校檢查食堂工作，學(xué)校協(xié)助買受人處理，買受人保證全力做好迎接檢查工作。
24、買受人在經(jīng)營(yíng)過程中所需的水電由學(xué)校轉(zhuǎn)供，但因突發(fā)事件（如冰凍、停電、停水、爆管等）以及學(xué)校不可抗力等因素引發(fā)的經(jīng)營(yíng)困難，學(xué)校應(yīng)積極解決，買受人應(yīng)充分理解，學(xué)校不承擔(dān)賠償責(zé)任。
25、學(xué)校應(yīng)加強(qiáng)學(xué)生就餐管理，對(duì)于學(xué)生在食堂的違法、違紀(jì)行為應(yīng)及時(shí)糾正和處理，保障食堂運(yùn)營(yíng)用膳安全有序。
26、學(xué)校負(fù)責(zé)協(xié)助買受人做好有關(guān)水電表的維護(hù)，但費(fèi)用由買受人支付。如發(fā)現(xiàn)有偷竊水電情況，一經(jīng)查實(shí)，除按雙倍交費(fèi)外，并處罰人民幣5000元違約金。
27、在經(jīng)營(yíng)期間食堂出售食品只允許使用校園一卡通，不允許使用現(xiàn)金、微信、支付寶等其他形式支付，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)按每次5000元進(jìn)行罰款。飯卡的購(gòu)置、管理、發(fā)售由學(xué)校負(fù)責(zé)。飯卡結(jié)算由勤工辦定期與買受人核對(duì)金額后，進(jìn)行結(jié)算。
28、買受人必須給學(xué)校在職教職工沖卡時(shí)按80%打折。
29、學(xué)校有權(quán)對(duì)買受人所派出的經(jīng)理及其他食堂管理人員進(jìn)行監(jiān)督和管理，在經(jīng)理及其他食堂管理人員得到學(xué)校認(rèn)可后，買受人不得隨意調(diào)換經(jīng)理及其他管理人員。
30、學(xué)校每學(xué)期組織師生進(jìn)行滿意度測(cè)評(píng)。若買受人所托管經(jīng)營(yíng)的食堂師生餐飲服務(wù)滿意率低于80%，或投訴率每學(xué)期高于5%，學(xué)校有權(quán)對(duì)買受人進(jìn)行警告、罰款直至中止合同。
31、合同期內(nèi)，學(xué)校每學(xué)期對(duì)學(xué)生食堂進(jìn)行一次滿意度測(cè)評(píng)，平均滿意率低于80%經(jīng)營(yíng)方將受到警告、罰款直至中止合同。合同期內(nèi)，買受人不得將食堂經(jīng)營(yíng)權(quán)（含風(fēng)味攤點(diǎn)）轉(zhuǎn)包或變相轉(zhuǎn)包，必須由買受人員工承擔(dān)管理經(jīng)營(yíng)。
32、食堂內(nèi)所發(fā)生的安全事故責(zé)任由買受人全部承擔(dān)，為降低風(fēng)險(xiǎn)事故的賠償，更好地保障學(xué)校師生在買受人托管食堂就餐的安全性，買受人必須購(gòu)買《餐飲場(chǎng)所第三者公眾責(zé)任險(xiǎn)》，費(fèi)用由買受人承擔(dān)。若買受人未購(gòu)買，則相關(guān)賠償責(zé)任由買受人全部承擔(dān)，并且學(xué)校有權(quán)終止本合同。
33、服務(wù)時(shí)間與品種范圍：買受人在學(xué)校規(guī)定的服務(wù)時(shí)間內(nèi)，供應(yīng)師生早、中、晚快餐、風(fēng)味小吃等。
34、買受人經(jīng)營(yíng)供餐時(shí)，售賣食品等必須明碼標(biāo)價(jià)，菜量、數(shù)量必須建立臺(tái)賬，并接受學(xué)校管理、監(jiān)督檢查。
35、買受人受學(xué)校委托管理食堂的所有員工人員名單、工資發(fā)放表、貨物進(jìn)出庫(kù)憑證、收保證金復(fù)印件必須備案，接受學(xué)校檢查。
36、學(xué)校對(duì)買受人服務(wù)每學(xué)期進(jìn)行一次滿意度測(cè)評(píng)，測(cè)評(píng)內(nèi)容包括菜價(jià)、菜量、服務(wù)質(zhì)量等。
37、履約保證金和食品安全險(xiǎn)保證金：
買受人需接受學(xué)校餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和考核辦法，并在簽訂租賃合同前向?qū)W校提交履約保證金和食品安全險(xiǎn)保證金共貳拾萬元整（￥200000.00元），履約保證金和食品安全險(xiǎn)保證金匯入學(xué)校指定賬戶。買受人在經(jīng)營(yíng)期間如出現(xiàn)違反《食品安全法》、違反校內(nèi)外有關(guān)管理規(guī)定、合同期內(nèi)不正常營(yíng)業(yè)、合同內(nèi)分包或轉(zhuǎn)包他人等違約行為，學(xué)校有權(quán)單方?jīng)]收履約保證金和食品安全險(xiǎn)保證金。如出現(xiàn)設(shè)施損毀情況，酌情從保證金中扣除賠償款，并由買受人承擔(dān)全部損失。當(dāng)履約保證金和食品安全險(xiǎn)保證金不足貳拾萬元整（￥：200000.00元），買受人須在當(dāng)月補(bǔ)齊貳拾萬元整（￥200000.00元）保證金到學(xué)校指定賬戶。
38、買受人出現(xiàn)下列情況之一者，學(xué)校有權(quán)扣除相應(yīng)的食品安全險(xiǎn)保證金：
（1）買受人托管食堂發(fā)生重大責(zé)任事故、食品安全事故時(shí)用于處理事故善后之用；
（2）買受人托管食堂發(fā)生重大群體事件時(shí)用于處理事故善后；
（3）買受人托管食堂發(fā)生經(jīng)濟(jì)糾紛時(shí)，學(xué)校出面處理，并用于處理相關(guān)事宜的費(fèi)用；
（4）買受人合同終止后，遺留的欠款等處理；
（5）因買受人負(fù)責(zé)辦理餐飲服務(wù)許可證瑕疵造成的罰款等經(jīng)濟(jì)支出；
（6）因買受人管理不當(dāng)產(chǎn)生的其他經(jīng)濟(jì)損失。
（7）用于處理合同結(jié)束后可能遺留的經(jīng)濟(jì)問題。
上述風(fēng)險(xiǎn)保證金如無責(zé)任事故、遺留經(jīng)濟(jì)問題，學(xué)校將全額返還；如有上述問題，學(xué)?？鄢幒筮M(jìn)行返還。
39、拍賣成交后買受人擬派人員（經(jīng)營(yíng)管理第一責(zé)任人、中式烹調(diào)師、中式面點(diǎn)師、營(yíng)養(yǎng)師、食品安全管理師）每月不得少于25天時(shí)間在學(xué)校；由買受人和學(xué)?？记冢咳嗣刻烊鼻诹P款500元（從履約保證金中扣除）。未經(jīng)學(xué)校管理人員同意，每月缺勤累計(jì)達(dá)到15人次的視同違約，學(xué)校有權(quán)終止合同并沒收其履約保證金。
40、在租賃期內(nèi)，遇政府、學(xué)校及上級(jí)主管部門的重大調(diào)整或發(fā)生不可抗力需解除合同的，學(xué)?？商崆敖K止合同，且不做違約處理，但須提前30天（具體時(shí)間以學(xué)期結(jié)束日期為調(diào)控標(biāo)準(zhǔn)上下浮動(dòng))書面通告買受人，買受人必須無條件接受，費(fèi)用結(jié)算到停止?fàn)I業(yè)之日為止。
41、退場(chǎng)：租賃合同到期前15天，學(xué)校通知服務(wù)企業(yè)做好退出準(zhǔn)備，合同到期立即停止?fàn)I業(yè)，10天內(nèi)無條件退出。無特殊原因超過期限，拒不退出的，學(xué)校有權(quán)清場(chǎng)，由此造成的一切后果均由買受人負(fù)責(zé)，超期按每天0.5萬元扣沒履約保證金。
42、競(jìng)價(jià)成交后，買受人不得以任何理由反悔拒付成交款，否則須承擔(dān)違約責(zé)任，并沒收競(jìng)買保證金，同時(shí)依照《中華人民共和國(guó)拍賣法》第三十九條的規(guī)定進(jìn)行處罰。
43、買受人在付清全部成交款后由委托方將標(biāo)的物移交給中標(biāo)人。若委托方未能將標(biāo)的物移交給中標(biāo)人的，一切責(zé)任由委托方承擔(dān)。
五、注意事項(xiàng)
1、本次競(jìng)價(jià)標(biāo)的質(zhì)量、結(jié)構(gòu)及水電設(shè)施和新舊程度以競(jìng)買人現(xiàn)場(chǎng)察看為準(zhǔn)，委托方對(duì)標(biāo)的不承擔(dān)瑕疵擔(dān)保責(zé)任。
2、若遇縣委、縣政府以上機(jī)構(gòu)特殊政策需中止合同時(shí)，委托方不承擔(dān)任何責(zé)任。
3、若因買受人在本次交易活動(dòng)中提供虛假資料而引起的糾紛或訴訟一切后果自負(fù)，與中介機(jī)構(gòu)與委托方無關(guān)。
六、其他事項(xiàng)
1、本《競(jìng)買須知》以網(wǎng)上公布的為準(zhǔn)。
2、本《競(jìng)買須知》與《交易成交確認(rèn)書》及各類相關(guān)合同文本都具有法律效力。
3、本公司保留對(duì)本《競(jìng)買須知》的解釋權(quán)。
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2022年8月1日
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